Pizzeria Manlio’s
L’Italie à Aix-en-Provence
cuite au feu de la tradition
Chez Manlio’s, la pizza n’est pas seulement un plat : c’est un véritable héritage familial transmis de génération en génération. Chaque pâte est pétrie à la main, longuement maturée et travaillée selon la méthode italienne traditionnelle, pour offrir une légèreté et une saveur incomparables.
Cette qualité exceptionnelle a d’ailleurs été reconnue : notre pizza a obtenu la note parfaite de 10/10 lors de la sélection de la meilleure boulangerie de France.
Une pâte signature, 100 % artisanale
Nous préparons notre pâte chaque matin avec une farine italienne de qualité supérieure.
La fermentation lente révèle des arômes subtils, garantit une texture aérienne et rend chaque pizza parfaitement digeste.
C’est la promesse Manlio’s : une pizza authentique, savoureuse et généreuse.
Une distinction nationale
Vice-Champions de France de Pizza in Teglia 2019
Notre passion pour la pizza artisanale et notre exigence autour du travail de la pâte ont été récompensées lors du Championnat de France de Pizza in Teglia 2019, où Manlio’s a obtenu le titre de Vice-Champions de France. Cette distinction vient saluer notre engagement pour une pizza authentique, travaillée dans le respect des techniques italiennes traditionnelles.
Manlio’s.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Chaque ingrédient raconte une histoire.
Nous sélectionnons nos produits auprès de producteurs italiens et locaux engagés : mozzarella fior di latte onctueuse, sauce tomate préparée maison, légumes frais de saison, charcuteries italiennes d’exception.
Rien n’est laissé au hasard : le goût avant tout.
cuite au feu de la tradition
Chez Manlio’s, la pizza est plus qu’un plat : c’est un héritage transmis depuis plusieurs générations. Chaque pâte est pétrie à la main, longuement maturée et travaillée selon la méthode italienne traditionnelle pour offrir une légèreté incomparable et une saveur unique.
À déguster sur place ou à emporter
Envie d’un moment convivial à deux, entre amis ou en famille ?
Notre équipe vous accueille dans un cadre chaleureux aux accents italiens.
Vous préférez savourer votre pizza chez vous ?
Nos pizzas sont disponibles à emporter avec le même niveau d’exigence et de fraîcheur.
livraison à domicile
La Pizzeria Manlio’s facilite encore plus votre quotidien avec son nouveau service de livraison pizza à Aix-en-Provence désormais disponible via Deliveroo et Uber Eats. Commandez en quelques clics vos pizzas artisanales préférées et profitez d’une livraison rapide à domicile à Aix.
Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un week-end entre amis, savourez l’authenticité italienne sans bouger de chez vous.
