Pizzeria Manlio’s
L’Italie à Aix-en-Provence
cuite au feu de la tradition
Chez Manlio’s, la pizza est plus qu’un plat : c’est un héritage transmis depuis plusieurs générations. Chaque pâte est pétrie à la main, longuement maturée et travaillée selon la méthode italienne traditionnelle pour offrir une légèreté incomparable et une saveur unique.
Une pâte signature, 100 % artisanale
Nous préparons notre pâte chaque matin avec une farine italienne de qualité supérieure.
La fermentation lente révèle des arômes subtils, garantit une texture aérienne et rend chaque pizza parfaitement digeste.
C’est la promesse Manlio’s : une pizza authentique, savoureuse et généreuse.
Manlio’s.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés
Chaque ingrédient raconte une histoire.
Nous sélectionnons nos produits auprès de producteurs italiens et locaux engagés : mozzarella fior di latte onctueuse, sauce tomate préparée maison, légumes frais de saison, charcuteries italiennes d’exception.
Rien n’est laissé au hasard : le goût avant tout.
cuite au feu de la tradition
Chez Manlio’s, la pizza est plus qu’un plat : c’est un héritage transmis depuis plusieurs générations. Chaque pâte est pétrie à la main, longuement maturée et travaillée selon la méthode italienne traditionnelle pour offrir une légèreté incomparable et une saveur unique.
À déguster sur place ou à emporter
Envie d’un moment convivial à deux, entre amis ou en famille ?
Notre équipe vous accueille dans un cadre chaleureux aux accents italiens.
Vous préférez savourer votre pizza chez vous ?
Nos pizzas sont disponibles à emporter avec le même niveau d’exigence et de fraîcheur.